près la réouverture, vous devez veiller au maintien de la vigilance de vos équipes sur les procédures de nettoyage et de désinfection renforcées grâce notamment à la mise en place de Plans d’action après ouverture. Vos clients sont plus que jamais sensibles à l’hygiène, vous devrez donc redoubler d’efforts pour leur prouver que votre établissement est sûr.